Gastronomie japonaise

Ah, la cuisine japonaise nous manque… heureusement nous sommes de passage à Singapour où il est facile de trouver tous les types de cuisines asiatiques. Alors nous nous faisons plaisir avec un restaurant japonais de spécialités de Kyushu. C’est la première fois que nous passons commande sur un Ipad attaché à la table. La modernité n’empêche pas nos plats d’être délicieux et économiques.

Rencontre à Bali

Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans une famille à la campagne près de Marga. Nous avons partagé ce qui fait la vie quotidienne des Balinais : la cuisine, les travaux des champs mais aussi la musique, la danse et la spiritualité. Une rencontre sincère.

Taxi moto à Java

Pour la première fois de sa vie, Stéphanie monte sur un deux-roues motorisé,  le taxi-moto pour monter au volcan Kelud à Java. Stéphanie est tétanisée et s’accroche au gros ventre du chauffeur javanais. Le paysage est fantastique, une route dans le ciel. Nous sommes tous seuls cet après-midi sur le site car les touristes viennent ici surtout au lever du soleil.